طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
المقادير
====
2كوب أرز مطبوخ
2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته
وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف
خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )
2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)
4\1 كوب خل
ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم
ملح
الطريقة
====
يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن
أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت
وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون
وهذه صورة الخبز قبل التحميص
صورته بعد التقطيع
وهذه صورته بعد التحميص
نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة
ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة
ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة
إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله
تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة
===============================
نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن
الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر
ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة
ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح
كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة
على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة
وهذا حسب الرغبة
قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل
أو توضع كل الكمية في طبق مستقل
ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور
وبالهنــــــــــــتا والشفــــــــــــــا ......
====
2كوب أرز مطبوخ
2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته
وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف
خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )
2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)
4\1 كوب خل
ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم
ملح
الطريقة
====
يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن
أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت
وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون
وهذه صورة الخبز قبل التحميص
صورته بعد التقطيع
وهذه صورته بعد التحميص
نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة
ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة
ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة
إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله
تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة
===============================
نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن
الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر
ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة
ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح
كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة
على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة
وهذا حسب الرغبة
قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل
أو توضع كل الكمية في طبق مستقل
ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور
وبالهنــــــــــــتا والشفــــــــــــــا ......
????- زائر
رد: طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل
أو توضع كل الكمية في طبق مستقل
ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور
أو توضع كل الكمية في طبق مستقل
ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور
نجم الدين- مشرف عام
-
عدد المساهمات : 6406
تاريخ التسجيل : 30/08/2010
الموقع : قلب حبيبي
المزاج : رايق
رد: طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
علياء لا تعليق
كل سنة وانت طيبة
طب كنتي تجيبي لحمة احسن
جمال
كل سنة وانت طيبة
طب كنتي تجيبي لحمة احسن
جمال
jamaledin- عضو نشيط
-
عدد المساهمات : 205
تاريخ التسجيل : 05/08/2010
الموقع : الجزائر
المزاج : جيد جداا
العمر : 46
بطاقة الشخصية
منتديات وشات ياسر,منتديات وشاتات ياسر,دردشة ,دردشة مكتوب:
رد: طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
حالاتي كل سنه وانتي طيبه
بالهنا ع قلبك حبيبتي
بالهنا ع قلبك حبيبتي
زينة العيون- عضو ذهبى
-
عدد المساهمات : 5961
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
المزاج : الحمد الله
بطاقة الشخصية
منتديات وشات ياسر,منتديات وشاتات ياسر,دردشة ,دردشة مكتوب:
رد: طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
jamaledin كتب:علياء لا تعليق
كل سنة وانت طيبة
طب كنتي تجيبي لحمة احسن
جمال
وانت طيب جمال
بعزمك على لحم العرس
ههههههههههههههههههههههههههههه
????- زائر
رد: طريقة عمل الفتة المصرية بالصور كل عام وانتم بخير
زينة العيون كتب:حالاتي كل سنه وانتي طيبه
بالهنا ع قلبك حبيبتي
كل عاااااااام وانتى بخيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير حبيبتى
????- زائر
مواضيع مماثلة
» عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير
» كل عام وانتم بخير بمناسبه الشهر الكريم
» كل عاااااااااااام وانتم بخير عام هجرى مبارك
» طريقة فتح اكثر من ايميل بدون برامج + بالصور"
» فتة الكوارع على الطريقة المصرية
» كل عام وانتم بخير بمناسبه الشهر الكريم
» كل عاااااااااااام وانتم بخير عام هجرى مبارك
» طريقة فتح اكثر من ايميل بدون برامج + بالصور"
» فتة الكوارع على الطريقة المصرية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى